- 450人のスタッフを雇用し、海外の複数都市に店舗を展開
- フランチャイズ計画、立地調査、店舗建設、用地開発、商品開発、代理店調整を全てSmartsheetで管理
- Smartsheetでレシピ、製品の写真、品質基準の共同作業を促進
米ニューヨーク市ウエストビレッジのMagnolia Bakeryは、1996年以来甘い定番のスイーツを提供。従業員450人の強力なチームを擁し、ロサンゼルス、シカゴ、東京、ドバイなどに拠点を展開しています。世界的なカップケーキのブームの火付け役として知られ、デザート愛好家を喜ばせただけでなく、象徴的なポップさで注目されています。
その戦略的成長を管理するために、Magnolia Bakeryはプロジェクトとプロセス管理を革新したオンラインコラボレーションツールであるSmartsheetに注目しました。
Magnolia BakeryのプロジェクトマネージャーAmy Tucker氏は、Smartsheetで世界展開を綿密に計画しました。世界中の商業不動産コンサルタントが、新店舗用の建物の写真、契約書、その他の重要な情報をアップロードし、ニューヨークのチームがリアルタイムでアクセス。建設計画、タイムライン、最新情報はシームレスに共有され、タイムゾーンに関係なく全員が同じ認識を保つことができました。
Smartsheetの機能はサイト開発まで拡張され、Tucker氏と彼女のチームは看板から間取り図に至るまであらゆる詳細を指定でき、ブランドを世界中で忠実に再現できるようになりました。Smartsheetは製品開発も促進し、チームがレシピ、製品の写真、品質基準について共同作業できるようになりました。
新しい海外拠点ごとの現地PR機関との調整も、Smartsheetを通じて管理されました。タイムゾーンの違い、メールの混乱、バージョン管理の問題といった課題が解消され、店舗の開設が確実に成功し、適切に調整されるようになりました。
Magnolia Bakeryのストーリーは、キッチンだけでなくビジネスの運営方法も革新した例です。Smartsheetは、彼らが愛するブランドの本質を維持しながら、世界的な目標を達成できるように支援しました。拡大を続ける中、Smartsheetが成功の秘けつであり続け、適切なツールがあれば最も野心的な目標でも達成可能であることが証明されています。
出典:Smartsheet